Питание ребенка должно быть полноценным и сбалансированным. В рационе питании малыша должен быть животный и растительный белок. Основным источником животного белка является мясные и рыбные продукты питания. В мясных продуктах содержится большое количество аминокислот, которые являются строительным материалом всего тела ребенка. В результате кулинарной обработки, из мясных и рыбных продуктов выделяется определенное количество веществ азотистого и безазотистого характера. Все эти экстрактивные вещества имеют свою питательную ценность...

Многих родителей интересует, как правильно выбрать и вкусно приготовить рыбу детям. Рыбу рекомендуется вводить в рацион малыша в период с 8 до 10 месяцев, более точный срок определяет педиатр. Аллергикам — после года и тоже после консультации с врачом. Предлагаем несколько советов для здоровых детей, у которых нет аллергии. Рыба в рационе малыша Без рыбы в рационе невозможно качественное и полноценное питание ребёнка, поэтому её нужно обязательно вводить в прикорм. Это питательный и полезный продукт, в котором содержится множество жизненноважных веществ...