Запечённые в духовке шампиньоны - это идеальное блюдо на гарнир, а так же во время поста. Готовлю Шампиньоны целиком.  Ингредиенты:   600 грамм грибов,  3 ст. ложки соевого соуса,  приправа по-вкусу,  немного соли,  1 ст. ложка майонеза, 1 ст. ложка паприки.  Шампиньоны хорошо промыла, выложила в чашу, добавила столовую ложку майонеза, на глаз посыпала приправу, у меня хмели - сунели, паприку, можно добавить сушеной чеснок или вашу любимую приправу.  Немножко подсолила солью, здесь главное не пересолить, так как соевый соус уже солёный...

Приготовить шампиньоны в духовке можно очень быстро. Больше 30 мин. такие грибы в духовом шкафу обычно не держат. Самый простой рецепт шампиньонов, запеченных в духовке целиком Ингредиенты: Включить духовой шкаф разогреваться до 180 °С. Шампиньоны помыть и снять с их шляпки ножом шкурку. Противень смазать сливочным маслом. Разложить на нем грибы шляпками вниз. На ножку каждого шампиньона положить по небольшому кусочку сливочного масла. Отправить противень с грибами в духовку и подержать там 20-25 мин...