Шашлык из курицы готовится быстрее, чем из любого другого мяса. Он получается очень вкусным и нежным, но только в том случае, если мясо правильно замариновать. Следует учесть, что крылышки, филе и голени можно мариновать по-разному. В итоге из куриного мяса получится несколько разных, оригинальных блюд Как замариновать курицу для шашлыка в майонезе Майонез – наиболее распространенный ингредиент для приготовления шашлыка из курочки. Мясо в нем маринуется быстро за счет наличия в соусе горчицы и уксуса...

Наконец-то настала отличная погода, а это значит, что пришло время шашлыка и всех его вариаций. При помощи этого простого рецепта за 5-7 минут вы сможете замариновать курицу для сочного барбекю. Нам понадобиться: Маринад Чистим и режим лук полукольцами в емкость. Затем смешиваем лук со специями и соевым соусом Перемешиваем и разминаем получившуюся смесь - она должна пустить сок и пропитаться специями. Добавляем в смесь куриные ножки и снова хорошенько перемешиваем, оставляем мариноваться от 2х часов...