Делюсь своим секретом очень вкусного и рассыпчатого риса на гарнир. Получается всегда! Все подружки готовят только по моему рецепту. Приготовление: Для того, чтобы приготовить рассыпчатый рис, подойдёт не каждый сорт. Лучше брать длиннозерный НЕ пропаренный. На гарнир он получается самый вкусный. Итак, как я делаю. На сковороде растапливаю 2-3 столовые ложки сливочного масла, кладу половинку или четвертинку мелко нарезанной луковицы и обжариваем одну-две минуты. Одновременно с этим в кастрюльке кипятится вода...

Сварите рис по моему рецепту - и он у вас получится просто идеальным: рассыпчатым, рисинка к рисинке - очень вкусным! Если у вас все время размазня, то мой способ вам точно понравится! Итак, для начала пару слов о сорте. Для гарнира я всегда беру рис сорта "басмати" или "жасмин" - они самые вкусные, и их проще всего варить. Если для молочной каши или плова, то круглозерный. Пропаренный рис терпеть не могу - на вкус ужасный, присутствует неприятный привкус у него - вообще не покупаю. Итак, рассказываю,...