Чечевица — универсальный продукт, который завоевывает сердца гурманов по всему миру. Этот вид бобовых популярен в азиатской и европейской кухнях, а в последние годы всё чаще появляется на наших столах. Она не только вкусная и сытная, но и богата полезными веществами. Чечевица сохраняет форму при варке, что делает её идеальной для супов, гарниров и даже котлет. В этой статье расскажем, как правильно готовить чечевицу и поделимся 7 аппетитными рецептами, которые разнообразят ваше меню! Чечевица — настоящий...

Чечевица является невероятно полезным продуктом, в котором содержится много растительного белка. На столе она встречается реже, чем например горох, поэтому не все знают, как варить чечевицу и на что обратить внимание. Чтобы ответить на вопрос, сколько варить чечевицу, важно знать, что она бывает разных цветов, об этом и пойдет речь далее. Как сварить чечевицу? В основном чечевицу добавляют в супы и готовят из нее каши. Сварить ее можно в обычной кастрюле...