Свиное сердце не пользуется такой популярностью, как куриное или говяжье. Но с ним можно придумать не меньше вкусных блюд. Это довольно бюджетный субпродукт, из которого получится как легкий салат, так и гуляш, горячее и даже котлеты. Редакция «Едим Дома» рассказывает, как вкусно приготовить свиное сердце. Чтобы приготовить вкусное свиное сердце, нужно его правильно выбрать. На какие нюансы стоит обратить внимание. Любой субпродукт требует своего подхода. В случае со свиным сердцем можно воспользоваться рекомендациями ниже...

О пользе и высоких вкусовых качествах субпродуктов я могу говорить бесконечно. В блоге я поделилась с вами множеством рецептов с ними. Из того же свиного сердца даже шашлык делают! А ещё, свиное сердце - прекрасная основа для вкуснейших сытных салатов. Да даже просто отварное - оно уже очень вкусное, и в рамках того же диетического питания можно сделать с ним бутерброды с овощами и цельнозерновыми хлебцами, например. Свиное сердце очень питательно. Оно содержит в себе витамины группы В, РР, Е и С, железо, калий, уинк и йод...