Этот рецепт я узнала недавно, но он стал моим "дежурным". Рыба действительно готовится очень быстро, просто, без заморочек и самое главное, что нет никакого противного запаха во время приготовления!

Удивительно, как много способов приготовить минтай в сковороде. Его можно потушить с разными овощами и соусами, пожарить в кляре или просто в панировке. Пробуйте! Минтай - вкусная нежирная морская рыба из семейства тресковых с калорийностью 70 ккал, поэтому его активно используют в диетическом питании. В 100 г минтая содержится всего 1 грамм жира! А белка довольно много - до 19 граммов. Минтай - доступная и полезная рыба, обязательно включите его в свое меню. По рецептам из этой коллекции можно готовить...