Привет Друзья! Ни один шашлык не обходится без маринованного лука. Это простой рецепт очень вкусного хрустящего и сладенького маринованного лука. Отличное дополнение к мясным или рыбным блюдам, да и просто как закуска на любое застолье. Нам понадобится: Для этого рецепта подойдет белый или красный лук. Лук нарезаем тонкими полукольцами. С укропа убираем крупные стебли и мелко нарезаем. В миску наливаем два стакана холодной кипяченой воды, добавляем 2 чайные ложки сахара, 2 чайные ложки соли, 8 ложек уксуса и перемешиваем, чтобы соль и сахар растворились...

Если стейк хорош в собственном соку, то шашлык невозможно представить без лука. В маринаде он добавляет сочности, а во время приготовления забирает на себя часть жара и жира, регулируя прожарку мяса. А еще лук хорош в качестве закуски к шашлыку, как в жареном, так и в маринованном виде. В подборке вы найдете 6 способов, как по-новому замариновать лук к шашлыку, и удивить друзей оригинальным вкусом любимого блюда. Маринованный лук для шашлыка с уксусом Рецепт классического маринованного лука – та самая «палочка-выручалочка», когда нужно быстро соорудить закуску к шашлыку...