Полезный и вкусный продукт - куриные сердечки. Как их правильно выбрать, вкусно приготовить и почему их не стоит есть слишком часто? Чем полезны куриные сердечки? Несмотря на то, что куриные сердечки относятся к субпродуктам, они не менее, а в чем-то и более полезны, чем привычное мясо. Во-первых, в них много белка, причем белок этот относится к легкоусвояемым. Во-вторых, в куриных сердечках представлены практически все витамины группы В, которые важны для работы нашей нервной системы, а также для хорошего состояния кожи и волос...

700 грамм сердечек заливаем водой, солим, отвариваем 30 минут. Мелко режем 2 луковицы. Сливаем воду, добавляем растительное масло, отправляем лук к сердцам. Тушим 5 минут, затем добавляем морковь, измельченную на терке. Еще через 5 минут добавляем пару ложек томатной пасты. Также пару ложек сметаны...

Так куриные сердечки вы точно не готовили. Это просто находка. Куриные сердечки точно вам понравятся, даже если вы их до этого не любили. Никто не сможет догадаться, из чего приготовлены отбивные. Готовятся они очень просто, а на вкус получаются как отбивные из мяса. Друзья, подробный список ингредиентов смотрите в конце статьи. Сердечки необходимо промыть и обсушить бумажным полотенцем. Разрезаем их вдоль, но до конца не прорезаем. Отбиваем сердечки с двух сторон. Выкладываем сердечки в миску. делаем маринад...

Перед тем, как приготовить куриное сердце, стоит знать, что это ценный источник таких микроэлементов. В субпродукте содержится магний, фосфор, калий, цинк, железо, ряда аминокислот и витаминов. Подавать готовое блюдо хорошо с цветной капустой или рисом, который впитает их соки и обретет более насыщенный вкус. Также сердечки отлично сочетаются с жареным зеленым горошком, аспарагусом. В целом, как и любое другое мясо, вы можете подавать их с любым гарниром. Куриные сердечки, жареные на сковороде Этот рецепт куриных сердечек прост и вкусен...