1150 читали · 7 лет назад
Простейшее и очень вкусное - жареный фарш
Праздники продолжаются, а потому еще одно ленивое блюдо, которое потребует совсем немного усилий, но результатом порадует. Не будем лепить котлеты или готовить сложный соус. Мы просто… пожарим фарш. Да-да, именно так. И это получится на удивление вкусно, хотя и обойдется абсолютно без заморочек. Нам понадобится: 500 г фарша (лучше всего брать смешанный говядина-свинина в пропорции 1:1, но это только рекомендация) 2 средних луковицы 3-4 зубчика чеснока Соль, перец Картошка Фарш обжариваем на сковороде...