А так же озвучу другие нюансы приготовления этого популярного и простого блюда. Некоторые хозяйки недолюбливают это блюдо из-за того, что жареная картошка ассоциируется у них с большим количеством масла, а если масла будет недостаточно, то она липнет ко дну сковороды и пригорает. Но подобного не случится, если Вы дочитаете публикацию до конца и узнаете, как вкусно жарить картошку. Какую картошку выбрать Для жарки больше остальных подойдут сорта картошки с небольшим содержанием крахмала, не слишком разваристые...

Картошка да с сальцом, ммммм, что может быть вкуснее. Сегодня хочу поделится тем, как я ее жарю, что бы она получалась всегда сочная и цельная. Нам понадобится Как готовить ВНИМАНИЕ!!! НЕ НУЖНО постоянно "тюкать" картошку, каждый раз еще перемешивать и превращать в пюре. Закинули картошку, дайте ей пожарится 2 - 4 минуты с одной стороны, перемешали и еще 2 - 4 минуты с другой стороны. ВСЕ!!! Готово - и не нужно больше ничего!!! 4. Режем лук - мелко, мелко (но не в фарш) 5. Как только...