Рецепт на каждый день. Это почти легендарный столовский "гуляш", но без морковки и болгарского перца. Такой вариант приготовления тоже был популярен в советском общественном питании. Ингредиенты: 0,5 кг свинины (мякоть) 200 гр. репчатого лука 2 ст. л. хорошей томатной пасты 3 ст. л. растительного масла 0,5 я. л. сахара 2/3 ч. л. соли 1/3 ч. л. черного молотого перца 1 лавровый лист 1 ст. л. муки 300 мл горячей воды Как готовить: 1. Свинину нарезать соломкой, в такой нарезке она быстрее приготовится...

Очень люблю гуляш с подливкой за вкус, аромат и разнообразие. И способ приготовления очень легкий, просто обжариваю мясо, овощи, делаю соус и забываю на некоторое время. Разнообразить блюдо можно за счет использования разного мяса и овощей. И гарнир к нему подходит любой. Сегодня готовлю гуляш из свинины с подливкой. Мясо получается очень нежное, подливка в меру густая с замечательным вкусом. Порции 3 Время подготовки 5 минут Время приготовления 35 минут Ингредиенты Инструкции 1. Лучше всего подходит свинина с небольшими прослойками сала...