Пельмени – любимое всеми блюдо, которое готовят дома, подают в кафе и ресторанах. Некоторые считают, что хорошие пельмени должны быть только самодельными, другие приобретают продукцию известных брендов и вполне довольны ее качеством. Чтобы пельмени получились по-настоящему вкусными, их нужно правильно приготовить. В процессе варки тесто не порвется, останется нежным и упругим, а внутри будет много вкусного и ароматного мясного сока. Приготовление домашних пельменей: поэтапный подход Самодельные пельмени делаются из более мягкого теста, поэтому варить их нужно меньше...

Зачем льют холодную воду при варке пельменей? Этот и другие секреты вы узнаете из этой статьи. Излюбленное угощение - это пельмени. Конечно самые вкусные пельмени домашние, но можно и без проблем купить в любом магазине, выбор большой и есть довольно неплохие варианты. Изредка, когда лень делать вобще всё или нет времени, можно сварить и магазинные пельмени. Кажется, что может быть проще, кинули в воду, прокипятили и шумовкой достали на тарелку. Всё, кушать подано) Но поверьте, есть маленькие хитрости, которые просты, но позволяют даже пельмени из магазина сделать намного вкусней...