Получается питательное, насыщенное блюдо. Для него можно фасоль не варить, а печь. Сверху посыпать сыром, смешанным со свежей, пряной зеленью. Ингредиенты: морковь - 4 штуки; томатная паста; ветчина - 270 гр; плоды красной фасоли - 250 гр; очищенные орехи (грецкие) - 110 гр; зеленый лук - 90 гр.; специи (сухих пряных трав); клубни розового картофеля - 5 корнеплодов; колбаса (вареная) - 260 гр.; кусочки копченой курицы - 270 гр. Процесс исполнения: Отдельно подержать в холодной воде фасоль...

Овощное рагу это самый полезный гарнир. Готовить можно из любых овощей, лучше сезонных. Рагу может быть не только из одних овощей, но и с мясом, с грибами. Часто перед тушением овощи обжаривают, запекают.или немного отваривают. А потом соединяют, добавляют заливку и доводят до готовности. Для приготовления классического зимнего рагу из тушеных овощей нам понадобится: Для рагу Для соуса Правило 1. Масса картофеля и капусты составляют в 2 раза больше, чем все остальное овощи вместе взятые...