Чтобы свинина при запекании получилась сочной и вкусной, ее надо праильно замариновать. Раньше я считал, что маринад - это просто пустые слова. Но когда начал экспериментировать с разными маринадами, и когда мясо, которое я запекал, начали хвалить мои друзья, я понял, что это не пустой звук. Вот теперь я и хочу поделиться со своими читателями рецептом вкусного маринада для свинины. Таким образом можно мариновать свинину для запекания в духовке и для запекания на мангале. Рецепт маринада для свинины:...

Делюсь ещё одним замечательным рецептом маринада для курицы. Будем готовить куриные голени Таким аппетитным и сытным блюдом можно накормить всю семью на обед или ужин. Готовится очень просто. Куриные голени моем, обсушиваем, кладем в посудину для маринования на 1 кг голеней я добавляю одну чайную ложку соли 0,5 чайной ложки молотой сладкой паприки 1 столовую ложку домашнего кетчупа 2 столовые ложки сметаны чёрный молотый перец по вкусу немного базилика, я сушу его сама 1 чайную ложку французской...