Варочник, ферментер, гидрозатвор, ареометр.... пфф, зачем? В статье я пошагово покажу как можно быстро и недорого сделать своё собственное вкусное пиво в домашних условиях без вложений в специальное пивоваренное оборудование и по простому рецепту. Причем варить будем не из солодовых экстрактов, а из настоящего солода и хмеля, такой способ называется all-grain, олгрейн или просто зерновой. Еще попробую не заморачиваться с дезинфекцией - я всегда боялся заражения, вот и выясню стоит ли этого так сильно опасаться...

Новичку в любом деле не просто. Тому, кто давно чем то увлечен не понять....Он забыл как делал свои первые шаги, тыкаясь словно слепой котенок в стены неизвестности. То, что потом станет легко и просто, по началу рождает множество вопросов. Все кажется крайне сложным. И...увы, большинство сдаются раньше, чем делают первые шаги в этом направлении, откладывая свою мечту на неопределенное время. Для этого и создаю эту инструкцию. При чем использую для этого сторонние материалы от профессионалов своего дела...