Манты – это национальное блюдо народов Турции, Крыма, Центральной Азии. У каждого, конечно же, есть свой рецепт этого блюда, а также свой способ формирования самого манта. Я хочу предложить вам свой рецепт мантов в мультиварке...

Манты - это традиционное блюдо кавказской кухни, которое готовится из теста и начинки. Оригинально манты варят на пару в специальных устройствах - мантоварках или мультиварках с функцией приготовления на пару. Для приготовления мант необходимы следующие ингредиенты:- Для теста: мука, вода, соль.- Для начинки: фарш (обычно используют говядину или свинину), лук, специи (чеснок, перец, кориандр и др.), соль. Шаги приготовления: 1. Подготовка теста: - Процедите муку через сито для удаления комков. - В большой миске соедините муку и соль...

Как известно, по всем кулинарным правилам, манты следует варит на пару. Время их приготовления 40 - 45 минут. Но не у все могут набраться терпения, чтобы дождаться, пока манты будут готовы. На этот случай есть сразу три способа сварить манты за 10 минут. Это крайние варианты, на случай того, если нет времени или желания ждать 45 минут. В кастрюле Достаточно часто манты варят в кастрюле, как обычные пельмени. В этом случае воду нужно посолить, добавить специи, когда закипит положить в нее манты...

Ингредиенты для приготовления мантов: Фарш Лук Тесто для мантов Мука Манты - очень вкусное блюдо. Очень калорийное. Но если заменить смешанный фарш куриным, то можно снизить калорийность на 30-40 пунктов. Готовится исключительно на пару, тогда это именно манты. А вот варить манты вряд ли кто осмелится, ведь в них тесто тонкое, а начинки очень много, и они точно разварятся и развалятся, и блюдо будет испорчено. Приготовление Фарш для мантов Смешанный фарш нужно посолить, поперчить и добавить крупно нарезанный лук...