Все ели в детстве манную кашу, в которой попадались комочки? Из-за этого многие ее не любят. Одни не любят есть, другие готовить. Я вывела опытным путем точные пропорции молока и манки. И поделюсь с вами, чтобы и вы полюбили манную кашу. Для приготовления необходимо взять 500 мл молока и нагреть, но не кипятить. Из такого количества получится где-то 2-3 порции. Знаете ли вы, что манная крупа производится из мягких сортов пшеницы, из твердых сортов и их смеси? Чаще всего на прилавках магазинов лежит манка из мягких сортов пшеницы, самая дешевая...

Манную кашу в нашей семье любят кушать и густую с кусочком сливочного масла, и жидкую с кусочком батона. Совет: чтобы манная каша получилась без комочков, нужно добавлять ее в холодное молоко. Очень удобно размешивать и помешивать венчиком. Продукты для густой каши (на 1 порцию): Вливаем молоко в кастрюльку, добавляем соль, сахар и размешиваем. Тонкой струйкой всыпаем манную крупу, постоянно помешивая венчиком...