Домашний соус «Цезарь» с нуля имеет огромное значение в приготовлении невероятного салата «Цезарь», и это занимает всего несколько минут. Ингредиенты для соуса Цезарь Соус «Цезарь» — рецепт Шаг 1 — Смешайте желтки, горчицу и паштет В средней миске смешайте два яичных желтка, горчицу, чеснок, паштет из анчоусов, соль, перец и лимонный сок Я предпочитаю использовать анчоусную пасту вместо нарезанного филе анчоуса, потому что оно хорошо распределяется и не имеет никаких костных фрагментов, но вы можете нарезать несколько филе и взбить их, если хотите...

источник https://povarq.ru/sous-cezar.html | POVAR Q Соус « Цезарь » — всем известный и популярный соус на основе майонеза, который является одним из важнейших ингредиентов салата «Цезарь». Предлагаю вам мой любимый рецепт этого соуса. - готово за 10 минут - лучший соус для салата Цезарь и не только - множество советов и заменителей ингредиентов Время приготовления: 10 минут Количество порций: 210 г соуса - на 6 больших Калорийность: 57 ккал в 10 г соуса Ингредиенты: Соус Цезарь Калории были подсчитаны на основе ингредиентов, которые я использовал...