Весь секрет заключается не в маринаде, а именно в технологии. Такой лучок готовится гораздо проще, чем кажется, никаким маринадом заливать не нужно. Лучок получается хрустящий, прозрачный, совершенно не горчит , именно такой как вы любите. Да и готовить его настолько быстро, что через 2 минуты он будет уже готов. Безупречно сочетается с шашлыком и селедочкой. Такой лук можно в салат добавлять и в другие блюда. Здесь рецепт лука в маринаде Все что нам потребуется: Луковица 1 крупная. Кипяток Ледяная вода Соль, сахар Уксус 9% Подготовьте кипяток и ледяную воду 1...

Привет Друзья! Ни один шашлык не обходится без маринованного лука. Это простой рецепт очень вкусного хрустящего и сладенького маринованного лука. Отличное дополнение к мясным или рыбным блюдам, да и просто как закуска на любое застолье. Нам понадобится: Для этого рецепта подойдет белый или красный лук. Лук нарезаем тонкими полукольцами. С укропа убираем крупные стебли и мелко нарезаем. В миску наливаем два стакана холодной кипяченой воды, добавляем 2 чайные ложки сахара, 2 чайные ложки соли, 8 ложек уксуса и перемешиваем, чтобы соль и сахар растворились...