В Армении гранат символизирует плодородие и удачу, в Израиле он обязателен на новогоднем столе, в Азербайджане ему посвятили праздник, а в Иране — поставили памятник. «Король фруктов» — что о нем надо знать, чем он полезен и как его правильно выбрать? В переводе с латинского granatus означает «зернистый», а в Древнем Риме гранат так и называли — зернистое яблоко. В гранате полезно все: каждая его часть содержит вещества и микроэлементы, которые используются и в кулинарии, и в медицине. Что надо...

Армия антиоксидантов в растительных продуктах может сыграть роль в предотвращении хронических заболеваний. Высокое кровяное давление — это тихий убийца, который при плохом контроле приводит к сердечным заболеваниям, но даже небольшие изменения образа жизни могут остановить этот вред. Некоторые фрукты могут играть многофакторную роль в снижении уровня холестерина, очищении артерий и снижении артериального давления. В некоторых исследованиях было сказано, что эти эффекты столь же значительны, как и эффекты, предлагаемые лекарствами...