Как устроена ферма по разведению улиток. Предприниматели, которые хотят построить бизнес на разведении всяческой пригодной в пищу живности, обычно выбирают для этого птицу или крупный рогатый скот. Гораздо реже – рыбу, кроликов или страусов. А вот Алексей и Галина Дьячковы уже несколько лет развивают ферму по разведению улиток. О том, почему возник такой экзотический бизнес и как вокруг улиток можно построить инфраструктуру для агротуризма, порталу ratanews.ru рассказал владелец фермы «Улитка» Алексей Дьячков...

1. Большинство людей ассоциируют улиток с их характерными спиральными раковинами, которые служат им защитой от хищников и неблагоприятных условий среды. Внутри этой раковины у улитки находится её внутренний орган - лёгкое. 2. Улитки являются гермафродитами, что означает, что у них есть и мужские, и женские репродуктивные органы. Они могут оплодотворять друг друга и производить потомство. 3. Улитки известны своим медленным темпом жизни. Они двигаются со скоростью всего нескольких сантиметров в минуту, используя свою мышечную ногу и выделяя слизь для смазки и передвижения...