Пропустили столько событий и не написали, хотя обещали, о дне рождения Хабаровска, который был 31 мая, а также о замечательном дне защиты детей. 1 июня еще и день рождения хозяйки Фиолетового сна. Поэтому сегодня необычный для нас пост. Предлагаем погрузиться в мир бенто-тортов, узнать, что это такое и откуда взялось, а также приготовить один на день рождения. 🍰 Бэнто-торты, также известные как торты-ланч-боксы, мини-торты и минималистичные торты, торты бенто обычно представляют собой круглые миниатюрные пирожные...

Можно считать, что бенто-торты — еще одно полезное новшество, которое пришло к нам из Азии. Как появились бенто-торты «Бенто» по японски переводится как «коробка для обеда» и возникло оно в период Камукара в Японии XII века, когда вареный и сушеный рис носили на работу вместе. К XVI веку специально для этого стали изготавливать деревянные, лакированные ланч-боксы. Со временем ими стали пользоваться и школьники, а в начале XX века было принято решение запретить их в школах, так как это считалось отражением богатства одной семьи по сравнению с другими...