Блины на кефире — это быстрый и простой способ приготовить вкусные и пышные блины дома. Они немного отличаются от классических блинов на молоке: становятся мягкими, воздушными и слегка кисловатыми, что добавляет оригинальный вкус. Блины на кефире — это популярная русская традиция, появившаяся в советские времена, когда кефир был доступным продуктом в каждом доме. Такой вариант блинов часто готовили на завтрак или Масленицу, когда хотелось сделать тесто пышным без долгого ожидания. Кефир в тесте выполняет...