Этот десерт не нуждается в дополнительных ингредиентах. Ягод и сахара будет достаточно, чтобы получилось вкусное и душистое лакомство, которое напоминает мне эти чудесные летние деньки. Расскажу как варю клубничное варенье, чтобы при хранении не произошло засахаривания, а ягодки при этом оставались целыми. Такие цельные ягоды даже после варки сохраняют свежесть лета. Что особенно приятно зимой. Клубничное варенье по моему рецепту получается вкусным и красивым. Мое соотношение ингредиентов такое А также потребуется большая эмалированная ёмкость либо кастрюля с утолщённым дном...

Приветствую, друзья! Сахар, сахар...Кому-то уже лишнее, а кому-то задуматься нужно. Но какое варенье без сахара? Однако его для варенья не так уж много и надо. И вкусно будет, и не вспучится, и полезнее... Я второй год экспериментирую с тем, какое минимальное количество сахара положить в варенье, чтобы и съесть можно было, и пользы больше получилось. Уже выяснила, что сливу в шоколаде и грушу можно сварить вообще без сахара, а в яблочное варенье без ущерба для вкуса можно положить всего 100 г сахара на 1 кг продукта...