Привет, дорогие читатели! Не устаю писать про кабачки, ведь из них можно приготовить много самых разнообразных блюд. И в этом рецепте они превращаются в ананасы! И это возможно, потому что при варке в сладком сиропе кабачок пропитывается новым вкусом. Такое варенье можно есть с чаем, сиропом можно пропитывать коржи в торте, также можно использовать такое варенье в выпечке. И никто не догадается, что это не ананас, а банальный кабачок. Варится варенье, как и большинство варений, в три этапа. Это делается...

Это обалденное варенье. Самое главное не забыть сварить пока кабачок молодой и не перерос. Частая ошибка пускать на варенье огромные переросшие кабачки. Этого не нужно делать варенье вкусным не будет. Я иногда наварю и мы его летом съедаем. Поэтому стараюсь наварить побольше. Подписываемся на наш канал и готовим вместе. Продукты: Мою и очищаю овощ. Режу его на мелкие кубики. Отправляю все это в кастрюлю. Засыпаю сверху сахарком , накрываю крышкой и оставляю настояться. Кабачок даем очень много сока...