ВСЕ ЭЛЛЕМЕНТАРНО ПРОСТО И НАЧИНКА ВСЕГДА НА МЕСТЕ ! НЕ ВЫПАДАЕТ И НЕ РАССЫПАЕТСЯ ! ******************************************************************************* 300 грамм мака 400-500 мл воды

Есть выпечка, которая сразу напоминает о домашнем уюте: мягкое тесто, аромат ванили и сладкая маковая начинка, которая красиво видна на каждом срезе. Маковый рулет как раз из таких угощений. Его можно подать к чаю в выходной день или приготовить к семейному празднику. Но иногда вместо нежной сладкой начинки мак дает неприятную горчинку. Бывает и другая проблема: зернышки остаются жесткими, начинка рассыпается при нарезке или получается сухой. Секрет вкусного рулета не только в тесте. Мак нужно правильно...