Кажется, что сварить курицу очень просто. Достаточно просто бросить ее в кастрюлю с водой и варить до готовности. Но это ошибка, так у вас получиться безвкусная курица. Я сейчас научу вас, как сварить вкусную курицу. Итак, курицу надо хорошо помыть, удалить лишний жир и если есть остатки перьев, еще советуют отрезать и выбросить ее хвостик. Заливать курицу надо обязательно холодной водой. Доводим до кипения курицу, а потом снимаем пену и варим на очень маленьком огне...

Привет, друзья! Сегодня в нашем меню – тушеная картошка с курицей в кастрюле. Рецепт не сложный, практически без заморочек, блюдо при этом получается просто восхитительное. Не будем терять времени, давайте начнем готовить! Первым делом разделаем курицу. Я выбрал жирненькие бёдрышки, как по мне они подходят идеально, но, если лень с ними возиться, возьмите филе грудки. Аккуратно срезаем с бёдер филе и нарезаем небольшими кусочками. Оставшиеся косточки не выбрасывайте, из них можно сварить отличный бульон на суп...