Согласитесь, дома (на домашней кухне) у нас почему-то редко получаются такие креветки, какими мы их помним по знойным ночным ресторанам курортов Таиланда или Испании, Доминиканы или Мальдив, Турции и Греции... В конце концов, даже в самом обычном и далеком от моря ресторане нашего уездного городка креветки всегда фантастически вкусны, а вот дома, увы… Возможно мне просто не очень везло, и мои друзья то пересушивали блюдо, то уваривали его до резиновой консистенции, не знаю… Зато могу поделиться...

Итак, у нас есть замороженные креветки первым делом открываем пачку дальше высыпаем креветки в кастрюлю и промываем креветки под холодной водой я промываю под фильтрованной чистой водой кипятим полтора два литра воды в зависимости от количества креветок у меня здесь два литра воды добавляем соль добавляем чёрный молотый перец это уже по желанию и также можно добавить лавровый лист я добавляю 34 штучки все хорошо размешиваем и уже подсоленную и...