Почему сушёная мята теряет запах и превращается в сено? Чаще всего виноваты ошибки при её заготовке. Собрали шесть правильных способов сушки в домашних условиях, а также другие способы сохранить мяту на зиму и лучшие кулинарные сочетания. Высушить мяту дома легко, но есть нюанс. Важно сделать это так, чтобы она осталась ароматной и изумрудно-зеленой, а не превратилась в коричневую солому с запахом пыли. Рассказываем, как собрать и высушить мяту так, чтобы она сохранила аромат, вкус и пользу на всю зиму...