Я постоянно обращаю внимание на то, что бороться нужно не с холестерином. Он лишь - маркер того, что организму угрожает опасность и по-совместительству - защитник. Бороться нужно с теми факторами, которые заставляют организм вырабатывать больше холестерина. А это, прежде всего - агрессивный состав крови. Его обеспечивают сладкие продукты, копчёности, колбасы, дефицит питьевой воды (примерная норма: по 1 литру в день чистой воды на 30 кг веса), вредные привычки, застой желчи, стрессы - особенно хронические,...

"У вас высокий холестерин". Для миллионов людей после 50 эта фраза звучит как приговор. Сразу в голове всплывают строжайшие запреты: ни грамма сливочного масла, забыть про утреннюю яичницу, а куриная грудка — и то только варёная... Жизнь теряет вкус. Но что, если мы скажем вам, что десятилетиями нас учили бороться с холестерином совершенно неправильно?! Один из ведущих кардиологов страны с 25-летним стажем клинической практики утверждает: — Ваша главная ошибка — не в том, ЧТО вы едите, а в том, КАК вы это едите! Проблема не в яйцах и не в куске мяса...