Что может быть вкуснее плюшек с сахаром из дрожжевого теста. Они красивые, хрустящие, невероятно ароматные и вкусные. Тесто замешиваю очень просто без мерного стакана и весов (пропорция 1:2,5). Форму плюшкам можно придать разую, но это моя любимая форма. Расскажу какие у этой формы преимущества. По такому принципу тесто замешиваю и на молоке, и на воде. В обоих варианта плюшки просто супер. Порции 15 шт. Время подготовки 1 час 45 минут Время приготовления 40 минут Ингредиенты Для теста: Для плюшек: Инструкции 1...

*Тесто замешиваю простым способом на воде с добавлением сухих дрожжей, сахара, соли и растительного масла. Оно подходит за 1 час. Чтобы плюшки получились красивыми, придаю им форму простым методом. При запекании они становятся очень ароматными с хрустящей корочкой. Ингредиенты: Для теста: - 2,5 стакана муки (пшеничная высший сорт); - 250 мл воды; - 1 ст.л без горки дрожжей (сухих); - 2 ст.л растительного масла; - 1 ч.л с горкой сахара; - 1 ч.л без горки соли. Для формирования плюшек: - 10 ч.л растительное масло (нерафинированное); - 10 ч...