Скоро Пасха, поэтому сегодня я покажу как напечь вкусных и красивых булочек. Вы узнаете как сформировать булочки разных форм, чтобы было разнообразие.

Отличный выбор! Булочки из дрожжевого теста – это всегда вкусно и уютно. Вот мастер-класс по лепке разных видов булочек: Базовое дрожжевое тесто (рецепт для ориентира, используйте свой любимый): 500 г муки 250 мл молока (теплого) 7 г сухих дрожжей (или 25 г свежих) 75 г сахара 75 г сливочного масла (растопленного) 1 яйцо 1/2 ч. л. соли Подготовка: Тесто: Замесите дрожжевое тесто по выбранному рецепту. Дайте ему дважды подняться, обминая между подъемами. Подготовка поверхности: Подготовьте рабочую поверхность, слегка присыпав ее мукой...