Если при варке супа ему уделить чуточку больше внимания и времени, то он получится намного вкуснее. О том, какие методы улучшения вкуса применяю я, предлагаю ознакомиться, дочитав эту статью до конца. Самое первое – я всегда делаю к супу зажарку, то есть часть овощей получаются в результате намного ароматнее, и они свой аромат затем передают всему супу. Обычно на среднем огне в сковороде с небольшим количеством смеси растительного и сливочного масла я зажариваю мелко резаный лук и тёртую на крупной...

На дачу мы постоянно закупаем рыбные и другие консервы. они могут долго хранится на протяжении года и без холодильника. Магазины в селе далеко, поэтому стараемся привезти с собой еду на всё время, а если остаёмся надолго то ездим за хлебом и мясом на электричке. Из рыбных консервов нам нравится сардина атлантическая. она бывает 2-х видов: натуральная с добавлением масла и бланшированная в масле. Но и та и та годится нам для супа. В банке 240 грамм рыбы. Рыба как правила порезанная на куски и находится в масле...