7915 читали · 4 года назад
Гениальные куриные котлеты. Секреты здесь.
Часть I. Куриные котлеты, сочные и ароматные, с хрустящей зажаристой корочкой или наоборот нежнейшие паровые, кто против такого вкусного чуда? Я всегда хотела научиться готовить куриные котлеты безупречного качества, пробовала разные виды фарша, выискивала необычные экзотические рецепты, старалась вовсю. Вот теперь имеется у меня в копилке несколько секретных приемов, хочу их вам предложить, надеюсь что пригодятся. А если у вас есть собственные секретики, не жадничайте , поделитесь, с удовольствием заберу их в свою записную книжку...
Очень вкусные Котлеты из куриного филе
Этот рецепт куриных котлет готовится проще, чем рулеты из филе, или котлеты по киевски, но по вкусовым свойствам указанные котлетки уж точно не уступают! В данном рецепте основное это время приготовления. Уж весьма просто и легко готовятся указанные чудо-котлетки. Кстати, мой небольшой секрет вкусных котлет я прибавляю 1-2 зубчика чеснока в фарш, таким образом он становится ароматнее, хоть сам чеснок фактически не чувствуется. Продукты для рецепта: 0, 5 кг куриного мяса, 1 яйцо, 2 маленькие луковки,...