Сегодня мы будем готовить половинки болгарского перца, запеченные с фаршем и сыром. Это, пожалуй, самый простой и быстрый фаршированный перец, запеченный в духовке. Этот рецепт не предполагает длительной подготовки составляющих его ингредиентов и подойдет на случай, если нужно накрыть стол «на скорую руку». Для приготовления Болгарского перца, запеченного с фаршем и сыром в духовке,  нам понадобятся следующие ИНГРЕДИЕНТЫ: ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ В ДУХОВКЕ Видео приготовления: РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Перцы заранее ополаскиваем и разрезаем пополам, удаляем семена...

Мне тут пришёл "заказ" на фаршированные перцы. Сама я их никогда не любила (речь о тех, что в кастрюле готовят). Всегда выковыривала из них мясо, а сами перцы, соответственно, утилизировались, поэтому и готовить их я не спешила. А потом наткнулась на рецепт для духовки, попробовала и теперь сама только так и готовлю. Поехали: -очищаем перцы от семечек, промываем и хорошо просушиваем -смешиваем фарш, нарезанный мелко лук, помидор и специи (помидор можете заменить рисом, кому так привычнее) -начиняем...