#ватрушкистворогом #ватрушки #выпечка Ватрушки с творогом я люблю с детства, они продавались в нашей школьной столовой и я часто покупала их. Я вообще люблю творог и выпечку с творогом в особенности. Захотелось поделиться с вами этим рецептом ватрушек, которые мне так напоминают те ватрушки с творогом из детства. Мягкие, пышные и очень вкусные Ингредиенты: яйца, теплого молока 2.5% жирности (жирность по вкусу), быстродействующие сухие дрожжи или 15 г прессованных, соли, ванильный сахар, сахар , растопленное...
Очень вкусные ватрушки! Пуховое тесто, сочная начинка. Вместо творога можно использовать повидло или джем. Если используете творог, в него можно добавить изюм, цукаты, орешки. Ингредиенты: 250 мл молока 10 г сухих дрожжей (или 40-50 свежих) 100 г сахара 100 г сливочного масла 2 яйца 400-450 г муки 1/2 ч.л. соли начинка: 500 г творога (любой жирности, по вкусу) 100 г сметаны 70-100 г сахара 2 ч.л. ванильного сахара яйцо для смазки Приготовление: Готовим тесто.
Молоко подогреть (оно не должно быть сильно горячим)...