Десерты из творога знакомы многим с детства. В советском детском саду такие блюда пользовались особым спросом среди малышей. И это неудивительно, творожная запеканка — это вкусно, полезно и сытно. Однако повторить это блюдо получается не у всех. Попробуем разобраться, как получить именно тот творожный десерт, родом из детства. Усадка выпечки из творога — это нормальное явление, но только если не превышает 3 мм. Если у вас получился блин вместо пышного десерта, значит где-то произошла ошибка. Давайте рассмотрим основные причины...

Как сделать творожную запеканку вкусной, сочной, нежной и, чтобы все ели? Сегодня поделюсь с вами рецептом, который проверен уже много-много лет. Моя запеканка получается воздушной, с богатым вкусом и кремовой текстурой. 👉 Я в телеграмме для быстрой связи t.me/s/eto_prosto2019 творог (9%) - 300 г творожный сыр - 200 г яйцо - 2 шт. сахар - 3 ст.л. ванильный сахар - 1 ст.л. (20 г) манная крупа - 3 ст.л. сметана (20%) - 100 г Начинка: нектарины - 0,5 кг крахмал кукурузный - 1 ст.л. сахар - 2 ст.л....