1500 читали · 1 год назад
Торт из воздушного коржа на молоке (вместо бисквита, по вкусу ему не уступает, готовить очень легко)
Если не хочется возиться с бисквитом, то готовлю отличную замену. Тесто для коржа замешиваю из простых продуктов и за считанные минуты. Не надо переживать, что что-то не получится, не пропечется или не поднимется. Этот корж всегда получается пористым, воздушный и очень вкусным. И по вкусу не уступает классическому бисквиту. Еще будет вкусный крем и безе. Порции 8 Время приготовления 10 часов Ингредиенты Для коржа: Для пропитки коржа: Для крема: Для безе: Инструкции 1. Для коржа в миске быстро взбиваем яйца с сахаром, солью и ванилином...
8603 читали · 8 месяцев назад
Чем пропитать домашний бисквит для сочности — лучшие и простые в приготовлении пропитки для любых бисквитов
Многие хозяйки, которые только начинают «набивать руку» с домашней выпечкой, задаются вопросом, чем пропитать бисквит для торта, как правильно приготовить сироп и что, вообще, можно использовать для пропитки. Бисквит часто используется для приготовления тортов, но мы очень любим и просто, как пирог поесть — с чаем, с кофе очень вкусно. И еще вкуснее, если бисквит хорошо пропитан сиропом. Ведь само по себе бисквитное тесто суховатое. ⬇️⬇️⬇️ Напоминаю, что у нас заработал ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛ, где без всякой...