146 читали · 4 года назад
Как правильно приготовить чизкейк дома, делюсь пошаговой инструкцией с заметками (мусс, песочная основа и ягодное желе)
Этот восхитительно легкий и вкусный чизкейк понравится всем. Он невероятно нежный, в меру сладкий, с легкой и ненавязчивой кислинкой. Для него совершенно не нужен особый повод. Он сам станет очень приятным поводом, чтобы собрать всех за столом. Это может быть и прекрасное завершение вкусного ужина. И вполне себе самостоятельное чаепитие, когда после обеда прошло уже много времени, но до ужина еще далеко))) Этот чизкейк без выпечки и в его основе сливочный мусс. Такой мусс — очень благодатная основа для экспериментов со вкусами...
2 года назад
Тесто для чизкейка с ДВУМЯ вкусовыми вариациями
Бесспорно, что сделать быстрый корж для вашего чизкейка из готового печенья или хлебцев — быстрая и удобная альтернатива традиционному составлению и выпеканию теста с нуля. Все упирается исключительно во вкус. О, этот аромат и текстура домашней выпечки! Для тех, кому хочется именно такого, восхитительного результата для своих десертов и предназначен этот материал.  Еще одним минусом упрощенных коржей из готового печенья является то, что их практически невозможно перемещать, не повредив при этом...