Маленькие дети, как правило, не проявляют интереса к мясным продуктам. Однако мясо содержит много белка и кальция, которые так необходимы растущему организму для правильного развития. В этом случае хорошей идеей будет сделать мясные котлеты, а ещё лучше – #тефтели, которые малыши с удовольствием съедят. Аппетитные мясные шарики необычно смотрятся в тарелке, тем более что их можно красиво украсить гарниром или подливкой. Чаще всего малышам готовят тефтели с картофельным пюре или кашей (рисовой, гречневой), в которую налита мясная подливка...

Как сделать гипоаллергенные тефтельки? Читай рецепт. Ингредиенты: 🔸 Фарш индейки ~ 300-400 грам; 🔸 Рис ~ 1/4 стакана; 🔸 Перепелиные яйца 6 штук; 🔸 Морковь (я взяла половину маленькой морковки, для сочности и цвета); 🔸 Репчатый лук 1 головка; 🔸 Укроп; 🔸 Рисовая мука для панировки; 🔸 Соль по вкусу. Отвариваю рис до полуготовности. Морковь натираю на мелкой терке, а лук нарезаю мелкими кубиками. Смешиваю все ингредиенты и формирую тефтельки...