Вот подробный рецепт сочных котлет из фарша с картошкой, жаренных на сковороде: Ингредиенты: — Фарш (свиной, говяжий или смешанный) — 500 г — Картофель — 2-3 средних клубня — Лук репчатый — 1 большая головка — Чеснок — 1-2 зубчика — Яйцо — 1 шт. — Молоко — 100 мл — Хлеб (белый) — 2-3 ломтика — Соль, перец — по вкусу — Панировочные сухари — для обсыпки — Масло растительное — для жарки — Зелень (по желанию) — для украшения Пошаговый процесс: 1. Подготовка ингредиентов: — Картофель очистить и натереть на крупной терке. — Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. — Хлеб замочить в молоке (или воде) и оставить на 5-10 минут, чтобы он размяк...

Котлеты — это одно из самых популярных и любимых блюд в нашей кухне. Они универсальны и идеально подходят для обеда или ужина. Классический рецепт котлет из фарша — это основа, которую можно легко адаптировать под разные вкусы, но главным остаётся одно: котлеты должны быть сочными, мягкими и аппетитными. В этой статье я поделюсь секретами приготовления классических котлет из фарша на сковороде, чтобы они получались всегда идеальными. Чтобы приготовить классические сочные котлеты на сковороде, вам...