Среди множества рецептов кремов, есть на удивление простые и при этом вкусные. Этот сметанный крем идеально подходит для домашнего бисквита, им хорошо делать прослойку и покрывать верх. Вкус нежный и приятный. Тем более он впитывается, делая бисквитные коржи ещё нежней. Главное - это выбрать хорошую сметану для крема Берётся домашняя жирная или в магазине густая сметана не менее 20% жирности. Продуктов нужно минимум: Дополнительно для аромата и вкуса можно использовать ванилин или ванильный сахар...

Идеально подходит для прослойки торта, коронный крем для "сметанника", и не только:) Потребуется только два ингредиенты и чуть чуть умелых ручек, или даже не умелых) Ингредиенты: Способ приготовления: Поместите на небольшую ёмкость сито с марлей в несколько слоёв. Выложите в сито сметану, заверните сверху марлей и уберите в холодильник на 4–6 часов. За это время стечет лишняя влага...