Бисквит: 6 яиц, 1 ст. сахара,  1 ст. муки, 10г разрыхлителя. Крем:200мл сливок 33%, 250г маскарпоне, 1б. сгущённого молока. Для прослойки: персики консервированные - баночка 420г. Приготовление: яйца взбить с сахаром (8мин),  всыпать муку с разрыхлителем, перемешать. Выпечь бисквит при 180г 40 мин. Охладить, разрезать на 4 коржа. Крем: взбить сливки  до состояния крема. Отдельно взбить маскарпоне со сгущённым молоком. Обе массы соединить и всё перемешать миксером. Коржи пропитать персиковым сиропом  и промазать кремом...

Начнём с самой простой идеи: выравниваем тортик кремом и добавляем сердечки, готово! Сердечки можно добавить не только в центр, но и по бокам тортика. А для тех, кто ценит минимализм — можно добавить одно сердце в центр. Для тех, кто уже умеет писать на торте, подойдет вариант с надписью. Лайфхак: чтобы надпись получилась ровной, используйте крем-чиз на сливках комнатной температуры...