«Селёдка под шубой» — это настоящая классика русского праздничного стола. Вот подробный пошаговый рецепт приготовления этого салата в домашних условиях. Классическая селёдка под шубой Этот рецепт рассчитан на большую порцию в стандартном салатнике или на блюде. Все ингредиенты выкладываются слоями. Ингредиенты: Для основы: Сельдь слабосолёная — 1 крупная (или 2 средние) тушки (филе или в рассоле) Лук репчатый — 1 крупная головка Овощи (отварные): Свёкла — 2-3 средние шт. (около 400-500 г) Картофель — 3-4 средние шт...

Узнайте, как приготовить идеальную селедку под шубой по классическому рецепту. Пошаговое описание слоев (картофель, сельдь, яйца, морковь, свекла), советы по выбору рыбы, варке овощей и майонезной сеточке. Как избежать водянистости и оформить салат как в ресторане! «Сельдь под шубой» — это не просто салат, это символ советской эпохи, который до сих пор украшает наши праздничные столы. За десятилетия существования рецепт оброс множеством вариаций, но классическая версия с правильной последовательностью слоев, сочными овощами и нежной селедкой остается неизменно любимой...