Паста с грибами — одно из тех блюд, которые кажутся сложнее, чем есть на самом деле. В кафе она подаётся в глубоких тарелках, с ароматом сливок, с красивой подачей и ощущением «ну дома точно так не сделаю». Но, если честно, секрет пасты прост: хороший жар, правильный соус и грибы, которые нужно не тушить, а именно обжаривать. И да — дома это выходит не хуже, а часто и вкуснее. Потому что вы делаете её под свой вкус, а не под «среднюю температуру по ресторану». Паста с грибами Почему паста с грибами...