Американские ученые выяснили, что обычные десерты можно сделать полезнее без ухудшения их вкуса и полного отказа от сладостей. Исследователи Калифорнийского университета в Дейвисе предложили изменить соотношение ингредиентов, увеличив количество фруктов и орехов и уменьшив порцию торта. Как пишет The Washington Post, такой подход получил название Dessert Flip. Эксперименты показали, что участники нередко предпочитали подобные десерты традиционным вариантам. Читайте: Еще одна пандемия грозит России:...