Яйца - это можно сказать универсальный продукт, который используется в приготовлении множества блюд и начинок. Актуальными являются и яичница с омлетом, которые готовятся максимально быстро и просто. Также они очень питательны и полезны. Хочу предложить вам простой #рецепт омлета, который получается необычайно пышным. Готовить его очень просто и времени на всё приготовление уходит, как я и написала в заголовке 10 минут. Как его делать Сразу ставим на плиту сковородку, наливаем чуть масла. Если готовим...

Мечтаете о воздушном, нежном омлете, который тает во рту? Устали от резиновых яичных блинчиков? Я, Шеф-повар PRO, раскрою вам секрет идеального омлета-суфле, который готовится проще, чем вы думаете. Всего три ингредиента, немного техники — и вы получите шедевр, достойный ресторана! Для приготовления вам понадобится: Отделите желтки от белков. Это ключевой момент! Белки взбиваются отдельно до устойчивых пиков — именно это создает ту самую воздушную текстуру. Почему важно: Белки без желтков взбиваются намного лучше, так как жир из желтков мешает образованию стабильной пены...