Моти - традиционный японский десерт из клейкого риса, также известного как клейкий рис или сладкий рис. Моти имеет мягкую и жевательную текстуру и может быть наполнен различными сладкими начинками, такими как паста из красных бобов, мороженое или фрукты. Моти употребляется по разным поводам, например, на Новый год и праздники. ИНГРЕДИЕНТЫ : стандартный стакан 250 грамм 🔸 240 грамм муки из клейкого риса (мотико) 🔸1/4 стакана сахарного песка 🔸 3/4 стакана воды 🔸 кукурузный или картофельный крахмал для подсыпки 🔸 Сладкий соус по вашему выбору (паста из красных бобов, мороженое и т...

Всем привет друзья как же я люблю японскую кухню если вы смотрели мои предыдущие видео то вы это уже поняли но не а david роллы готовить так что сегодня у меня десерт моте или мочи это такой десерт из рисовой муки на самом деле я пыталась приготовить его еще года три назад конечно же муки и рисовая в магазине нашла принципе не очень-то и и искала думаю сама сделаю взяла обычный рис сделала из него муку и конечно же ничего у меня не получилось потому что для этого десерта нужна специальная мука я даже покупала какую-то вот такую тайскую здесь правда и руки всякие не поняла что здесь...