Все мы любим шашлык, мясо получается с невероятным запахом и вкусом дымка. Сегодня я покажу, как мой папа готовит шашлык из бедра курицы, а на гарнир делает вкуснейшие и очень ароматные овощи на гриле. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Куриные бёдра моем и обсушиваем бумажным полотенцем. Далее снимаем кожу и из каждого бедра вырезаем косточку (это наверное самый ответственный момент). Затем мясо разрезаем на две половинки. Теперь курицу перекладываем в миску и добавляем специи: 1 ч.л. соли, 0,5 ч.л. чёрного молотого перца, 1/4 ч...

Холод отступает. Наступают теплые деньки. Не дожидайтесь каких-либо праздников, отправляйтесь на пикник. И, конечно же, берите с собой мясо. Будем делать вкусный шашлык. Тем более мариновать мясо заранее не нужно - приготовим всё на месте. Ингредиенты: Свиная лопатка Киви Лук Соевый соус Вустерский соус Соль Перец молотый Чили перец Растительное масло Чесночное масло Сельдерей Укроп Приготовление: Если вы не смогли купить наиболее подходящую для шашлыка (ну или просто не любите) свиную шею, можно купить свиную лопатку...